科別：十字花科
別名：
英文名：Broccoli
繁殖方法：播種法
栽種時期：本地9月至12月間均適宜播種種植。
平均採收日：一般西蘭花在定植後約70天，在花蕾充分長大、緊密結實、小花蕾還沒有開展前收割。
栽種環境：性喜冷涼乾燥氣候。生育適溫為18~22℃。土壤以酸鹼度5.5~6.6，含豐富有機質，土層深厚而排水及通氣良好
為最適合。
栽種方式：施行育苗移植。種子發芽約需3天；幼苗長出2~3片真葉時(播種後約16~20天)，便可移植。株行距約45公分。
以堆肥、麩粉、骨粉及甲殼素作基肥，另可加入生物肥。幼苗定植後10天進行第一次追肥。三星期後再進行第二次追肥。每次追肥同
時進行中耕培土，以防植株倒伏及清除雜草。
病、蟲害及防治方法：
注意事項：