科別：禾本科
別名：玉米
英文名：Sweet Corn
繁殖方法：播種法
栽種時期：本地全年可以栽培
平均採收日：播種後約70-80日，當莖尖端的雌穗花呈現茶色時就可採收。
栽種環境：在不是很乾燥的荒地上就可以栽種, 其實栗米的特徵是在任何地方都可以培育。因可以自行充分吸收肥料,
所以播種前要充分施肥。
栽種方式：育苗移植或直播皆可。種子在播種前可先浸水一夜，使真較容易發芽。種子發芽約需4天；幼苗長出兩對真葉時
(播種後約8~10日)，便可移植。直播每穴播種子兩粒，萌芽後間拔弱苗，留健苗一株。行距約40~50公分，株距約25~30公分。以堆肥、
麩粉、骨粉及甲殼素作基肥。幼苗定植後一星期，進行第一次追肥。在雄穗抽出前(定植後約4星期)進行第二次追肥。去除第二穗後(定
植後約7星期)進行第三次追肥。生長期間，保持泥土適當水分及施行中耕除草和培土2-3次。生長初期除去側芽以促進植株生長粗壯。
如第二穗生長強健，可將其保留，待成熟後採收。注意不要使苗因風而倒下來，適時充分地培土。
病、蟲害及防治方法：
注意事項：在鳥類多的地方，所播的種子有可能被吃掉。