紅菜頭記
隨著越來越多人認識紅菜頭,也多了客人買,今年我種植紅菜頭的數目也比往年多, 想不到,今年收割時發現,其中一個紅菜頭比較肥美,於是我「悉心」照料,而它日 竟日漸「長大」。
趁著復活節假期,太太和孩子一起到農田玩,看到這「悉心照料」的紅菜頭,她奇怪 的問:「原來紅菜頭可以這麼大的嗎?」我告訴她,我也是無意間種得這麼大的紅菜頭. (它重約四斤,比平常的紅菜頭大了四至五倍)
我想起舊約聖經故事中,以色列人離開埃及,渡過紅海,到了曠野,他們差派探子, 到迦南地窺探,探子回去曠野時,帶來迦南地的一挂初熟葡萄的情況.
「摩西打發他們去窺探迦南地、說、你們從南地上山地去.看那地如何、其中所住的民是強是弱、 是多是少、所住之地是好是歹、所住之處是營盤是堅城。又看那地土是肥美、是瘠薄、其中有樹 木沒有.你們要放開膽量、把那地的果子帶些來.那時正是葡萄初熟的時候。他們上去窺探那地、 從尋的曠野到利合、直到哈馬口。他們從南地上去、到了希伯崙、在那裡有亞衲族人、亞希幔、 示篩、撻買、原來希伯崙城被建造比埃及的鎖安城早七年。他們到了以實各谷、從那裡砍了葡萄樹 的一枝、上頭有一挂葡萄、兩個人用杠抬著.又帶了些石榴和無花果來。」
民數記 13章 17-20 節
通常,第二,三次收割的,都比第一次收割的好些,然而,這次以色列探子帶回 去的一挂初熟葡萄,竟然要兩個男人抬回去,可想而知那土地幾肥沃呢! 時至今日,許多人都希望以最少的時間、人力、物力,去得到最大的果效,因此,有人 發明了機因改造.由於越來越多人意識到機因改造有違大自然定律,於是越大越肥美 的農作物,我們往往也越感疑惑:它是否機因改造呢?
對於我自己「悉心培植」的紅菜頭,我最清楚它的「生世」,既然太太和孩子也十分喜歡 吃紅菜頭湯,我也不打算售賣它,始終,最好的還是留給自己與家人分享為更好。
10/04/2009